Capsule Espresso Point FAP “Deca”

Caffè decaffeinato dal gusto leggero e delicato.

Miscela di origini naturali e lavati, il sapore è pieno ed equilibrato con una buona corposità e crema, nonostante il caffè sia ovviamente privo di caffeina, inferiore allo 0,10% previsto per legge, dopo la lavorazione per estrarla con metodi naturali e senza l’utilizzo di solventi chimici.

Ideale per coloro che desiderano assaporare il gusto del caffè anche in orario serale.

IL CAFFE’ LEGGERO E PRIVO DI CAFFEINA DA GUSTARE IN QUALSIASI MOMENTO

Questa miscela di caffè decaffeinati trova le sue origini nelle piantagioni del Brasile e della Colombia per le varietà di arabica e in quelle dell’India per la varietà robusta.

I caffè arabici sudamericani, che rappresentano il 70% della miscela, garantiscono una fragranza aromatica che permette di percepire sentori amabili e profumati con una pregiata acidità.

Il caffè robusta indiano, presente nel restante 30% della miscela deca, trasmette i propri sentori umidi che sono caratteristiche tipica del caffè indiano monsonato.

Questi differenti tipi di caffè crudi, dopo il processo di decaffeinizzazione, vengono tostati separatamente per fare in modo che siano rispettate le caratteristiche di ciascuna origine.

La miscelazione avviene a freddo in un secondo momento, una volta che ogni tipo di caffè è stato tostato al punto giusto. Questa lavorazione artigianale permette di ottenere una miscela di qualità nella quale le singole componenti hanno ciascuna il giusto grado di tostatura.

E’ un metodo di lavorazione che richiede maggior tempo ma con un risultato migliore rispetto alla generale via di mezzo che si otterrebbe tostando la miscela già formata.

CAPSULE COMPATIBILI CON LA TUA MACCHINA LAVAZZA ESPRESSO POINT FAP

Una volta terminata la tostatura artigianale separata delle singole origini e la loro successiva miscelazione a freddo, la miscela ottenuta viene macinata e lavorata in atmosfera protettiva, per garantire e mantenere l’aroma, per ottenere le capsule monodose compatibili con macchine da caffè che utilizzano il modello Lavazza Espresso Point FAP.

Le capsule di caffè, confezionate singolarmente in bustine salva aroma, garantiscono la fragranza della miscela di caffè che contengono.

Le capsule fanno parte del mondo monoporzione e sono l’ideale per coloro che desiderano assaporare il gusto e la fragranza del caffè tostato artigianalmente insieme alla comodità e la semplicità dell’estrazione con le macchine direttamente a casa propria.